什麼是「水產養殖福利」？
長久以來，漁業漠視水生動物 (例如魚蝦蟹) 的福利，不論是人工養殖或野生捕獵都以殘酷方式虐待動物，包括棒打、沒有麻醉便切割身體、放在漁網窒息至死、在冰塊中凍死或以沸水烹殺等。直至近年多項國際科研提出有力證據，清楚表明水生動物能感受恐懼和痛苦，加上消費者越趨重視動物福利，漁業...
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Planet For All
- 2022年5月12日
集結力量：反對全球首個商業八爪魚養殖場
西班牙海鮮公司Nueva Pescanova計劃於明年在西班牙加那利群島(Canary Islands)開設全球第一個商業八爪魚養殖場，目標為每年生產3,000噸八爪魚肉，相等於1百萬隻八爪魚！此計劃於國際間惹來強烈反對，不少科學家、環保及動保團體都譴責計劃在環保、動保、道...
Planet For All
- 2022年2月1日
真正的「年年有魚」
「年年有餘」是新年常用的祝福語，為取其意頭，團年飯都必備「年年有魚」菜式。可是，世界上大約 90%的魚類資源已被完全捕撈或過度捕撈，香港更是亞洲第二大海鮮消費地方，全球則是第八大。以2016年為例，香港人平均消費約72公斤海鮮，比全球人均消費的20公斤高出超過3倍！香港所消...
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- 2022年1月21日
殺與不殺之間
政府頒令殺鼠，引起坊間極大迴響。傳媒追訪，有市民指須聽從專家意見，為了減少傳播風險，而將家中飼養的倉鼠交予漁農處「處理」。動物關注機構瞬間便接收到過百被棄養的倉鼠。短短一天，科學/專家意見成為最強的屠鼠刀。
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- 2022年1月14日
魚蝦蟹最終都會被吃，為何還要為牠們爭取福利？
很多人會問：「魚蝦蟹最終都會被吃，為何還要為牠們爭取福利？」 如果站在動物的角度出發，牠們不但比我們想像的聰明，而且能感受知覺和情緒，即使最終牠們淪為盤中飧，我們都應該以人道立場減少對動物施加不必要的殘忍；退一步站在肉食者的立場出發，善待水生動物能改善其健康、肉質，從而提升...
Planet For All
- 2021年12月23日
如何善待章魚、螃蟹和龍蝦等感知動物？
倫敦經濟學院 (LSE) 專家早前受英國政府委託，整合了300多個科學研究表明章魚、螃蟹和龍蝦等十足目甲殼類 (decapods) 和頭足類軟體動物 (cephalopods) 均具有感知能力。專家更向政府、業界及商界提倡多個人道方法，希望盡快於捕殺及養殖這些水生動物時實行...
Planet For All
- 2021年12月23日
章魚、螃蟹和龍蝦是「有情感意識的生命」!
英國政府在上月中承認章魚、螃蟹和龍蝦等十足目甲殼類 (decapods) 和頭足類軟體動物 (cephalopods) 是「有情感意識的生命」，會感到疼痛，並把牠們納入動物福利法律保護。感知動物能感受痛苦、舒適、飢餓、溫暖等知覺和情緒，是動物福利法所考慮的重要條件，英國將可...
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- 2021年10月13日
地球共惜：訪問《Hidden》策劃者
攝影集《Hidden》收錄了全球40位攝影師，走進最黑暗地方，目擊動物在人類世的痛苦慘況 。由加拿大攝影記者和動權倡議者Jo-Anne McArthur策劃，希望透過令人心碎、堅定無畏的紀實照片，揭露我們對待動物的方式，進而創造改變。 1....
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- 2021年4月28日
「零雞蛋」— 植物性蛋白時代的來臨
相片來源︰Andrew Skowron 雞蛋常被視為飲食中不可或缺的一部份。然而，大部份人並不了解雞蛋產業背後的真相，以及它為社會及個人健康帶來的風險。作為消費者，讓我們一起了解蛋從何來，從而作出更好的選擇。 名符其實的「籠」場蛋 香港每年入口近 26...
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- 2021年4月24日
我們不吃狗，卻吃豬？
比三歲小孩聰明的豬 有科學家認為，豬的認知能力比三歲的小孩還要高。 豬能夠獨立思考，記性特強，甚至可以記住抽象的事物。豬更是少數通過鏡子測試的動物（其他的有猩猩、海豚和大象等）。狗學習得到的把戲，對豬來說，易如反掌，而且只會學得更快，記得更久。...
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- 2021年4月24日
魚兒，和其他動物一樣，能感受痛楚，卻最常被忽略
一樣會痛、一樣會驚慌的沉默魚兒 愈來愈多科學研究證實，魚兒的感知能力其實和哺乳類動物十分相似。魚兒一樣會痛，一樣會驚慌，一樣有心理壓力。牠們有記憶，甚至有社交能力，例如會互相合作，共同尋找食物或對抗外敵。 不過，和很多動物不同的是，魚兒沉默，不會叫喊。面對殘酷血腥的捕漁網，...
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- 2021年4月24日
人奶給人喝，豬奶給豬喝——牛奶給誰喝？
牛是誰？ 牛與貓狗一樣，都是聰明、有個性、有感情的可愛動物。 牛喜歡群居，當中有領袖，有社交秩序。牛腦部發達，記憶力強，富好奇心，會互相學習，部分更會成為終生好友——好友去世，甚至會哀悼牠們。母牛更是充滿愛的媽媽，互相照顧大家的孩子是尋常事。牛一般可活到18-25歲。...
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- 2021年4月24日
雞蛋裏面裝著的，是母雞和小雞可憐的一生
小雞不笨 科學研究指出，初出生的小雞經已有數字的概念，最高可以由一數至十。小雞也有時間的概念，牠們會為了未來更大的好處，而放棄眼前的小利。 可是，這些聰明可愛的小雞，在一些唯利是圖的商人手中，一文不值，只是一堆嘈吵的垃圾。 小公雞，大屠殺 小公雞最大的罪名，是不會下蛋。...
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- 2021年4月23日
魚類在養殖場的苦日子
大家好，我是小魚兒，我想在這裏跟大家分享一些關於我同類的資訊及經歷。 我們魚類是有感知的。我們能感受痛楚，有情緒。 目前的考古證據顯示，魚類很有可能是脊椎動物的祖先 [1]，魚類腦袋是現時脊椎動物腦袋的進化原型。利物浦大學生物醫學科學主任Lynne...
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- 2021年4月23日
食物知情權 — 來自波蘭的雞肉
( 圖片來源： FleischWirtschaft ) 說起波蘭，你會想到甚麼？對於喜歡旅遊的香港人，波蘭可能是歐遊的其中一個景點；對自小學習古典音樂的人而言，說到波蘭自然會聯想到鋼琴詩人蕭邦；對歷史有研究的人來說，波蘭是個了解第二次世界大戰期間納粹德軍暴行的地方。你有沒有...
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- 2021年4月23日
重量級名星豬，打動全球過百萬人
加拿大明星豬 Esther 最近出版新書《Happily Ever Esther》，這是兩位主人 Steve 及 Derek 為 Esther 出的第三本書，能否再次登上紐約時報暢銷書榜尚是未知之數，但可以肯定的是，這隻名叫 Esther、體重超過 650 磅的 6...
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- 2021年4月23日
從非洲豬瘟事件看畜牧業與動物福利
自從非洲豬瘟事件於去年8月在瀋陽首度爆發，到了今年5月，在內地供港豬隻中發現了非洲豬瘟病毒。政府為免傳播病毒，決定將在同一屠房內的六千隻豬全數「銷毀」，期間有肉商抗議，並將六隻活豬推出街頭抗議，稱此舉為「濫殺無辜」，擾攘約4日後，雙方達到共識，落實全數屠宰。...
Planet For All
- 2021年4月23日
修訂《防止殘酷對待動物條例》——動物是誰
一個國家有多好，看看她如何對待動物便知道。——聖雄甘地 早前，香港政府提出修訂第169章《防止殘酷對待動物條例》，建議加重罰則以及引入「謹慎責任」概念，甚至提議以《動物福利法》取代《防止殘酷對待動物條例》。 政府的一小步，動物的一大步。無論如何，今次總算是一個進步，絕對值得...
Planet For All
- 2018年8月18日
《統治》(Dominion) 首映會： 人類統治下的動物
香港十個動物保護單位* 於 9 月 6 日在香港大學舉行了紀錄片《統治》（Dominion）的首映會。接近 200 位愛護動物的觀眾，包括香港大學社會學系講師唐嘉汶、專科外科醫生盧麗愛、模特兒 Richie Kul、紀錄片《PLANEAT》監製 Shelley...
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