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港人食用雞蛋的消費習慣及態度

已更新:2023年5月3日


地球共惜發佈《港人食用雞蛋的消費習慣及態度》民調報告,調查發現,四分三受訪者不知道雞蛋的生產模式極為殘忍、產蛋母雞的飼養環境骯髒且不衛生,逾7成受訪市民認為應該讓消費者知道產蛋母雞的飼養模式,近8成受訪者更願意支付額外金錢購買較人道的「非籠養雞蛋」。地球共惜倡議政府加強公眾教育,提高市民對食物來源及動物福利的認知,同時呼籲食品及餐飲企業趕快與國際趨勢接軌、停用「籠養雞蛋」,以促使產蛋業界淘汰殘忍及過時的「籠養」方式。


按以下連結查閱《港人食用雞蛋的消費習慣及態度》民調報告:




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