營養講座 x 純素自助餐
活動簡介：
❓為甚麼要食素？食素有甚麼好處？
❓那怎樣才能「食啱素」？食素又係能針對改善那些健康問題？
以上是一眾注意健康、關心動物和環境，希望嘗試改變飲食習慣的朋友常常提出的問題。「地球共惜」和「荃灣港安醫院」藉著母親節前的星期日，舉辦一個既能輕鬆學習營養知識，又能品嚐豐富純素午餐的活動，希望能解答大家對蔬食生活的迷思。
活動流程：
🎂 活動：
📅 日期：
⏰ 時間：
📍地點：
💰活動費用：
營養講座 x 純素自助餐
2025年5月4日 (星期日)
11:30 登記入座
13:00 自助餐
荃灣港安醫院6/F餐廳
每位 $150
(11歲或以下小童半價)
講座概覽：
- 素食的理由
- 畜牧業的實況
- 素食營養新趨勢
- 素食最新研究
講者簡介：
🎤 黃志榮- 香港港安醫院膳食及營養部主管、註冊營養師
現職香港港安醫院膳食及營養部主管，專責編排病人飲食，提供各方面的營養知識、營養飲食諮詢及治療服務。曾為香格里拉酒店集團、香港洲際酒店營養顧問，設計健康食譜及舉辦推廣活動，為不同機構員工作飲食分析、營養飲食指導及培訓。
黃先生致力推動香港營養專業服務及提高健康飲食意識，曾任香港執業營養師公會副主席、香港專業教育學院IVE擔任講師。為全港超過百間學校、商業機構、慈善團體策劃各類型的營養活動並擔任講者。黃先生亦經常接受各大傳媒訪問，包括南華早報、明報、TVB、VIU TV、香港電台，為市民提供飲食建議，糾正營養及飲食的謬誤。
🎤 Wendy Chan- 地球共惜企業合作及項目總監
Wendy 致力於推動健康及可持續的生活方式。自2016年起，以純素生活方式倡導者的身份，積極參與學校、社區和企業活動，傳播綠色飲食和動物保護理念。同時，憑藉瑜伽教練的身分，積極參與各類健康相關動。
• 前 Green Monday 戰略合作經理（香港和中國）
• Vegans Hong Kong 聯合創辦人
• 前香港素食學會常務委員
• eCornell 植物性營養證書
• 賓夕法尼亞大學 ESG 與氣候變化證書
• Yoga Alliance RYT 200 證書
• TEDx 演講者
* 4月1日開始報名；額滿即止