2023年11月「世界純素月」活動
素食營養講座
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近年植物性飲食已成為國際趨勢，例如加拿大發佈的最新食物指南，鼓勵多吃植物性食物、奶製品已不再是必需品。不論是因為愛護動物、健康、環保或宗教理由， 越來越多人希望嘗試素食生活，但又不知從何入手、如何吃得健康好味又方便。
有見及此，我們邀請到香港港安醫院膳食及營養部主管註冊營養師黃志榮先生為大家拆解如何食啱素。
🧑🍳分享內容包括：
🥗 素食營養新趨勢
🥗 素食最新研究
🥗 素食食材推介
🥗 食素小貼士
🥗 素食常見問題
🗓️ 日期：11 月 11 日 (星期六)
⏰ 時間：下午 3:00 - 5:00
📍 地點：Dream Impact 夢創成真 @dreamimpacthk
九龍荔枝角長沙灣道760號4樓C室 (由荔枝角港鐵站B1出口步行3分鐘即達)
💵 費用：$32
🎁 贈品：由 LUSH 送出的香氛皂、大塚製藥送出SOYJOY全植物大豆棒 +「賢者之食卓」試用裝及環保餐具各一份
🗣️ 嘉賓講者簡介：
黃志榮先生是香港註冊營養師，現職香港港安醫院膳食及營養部主管，專責編排病人飲食，提供各方面的營養知識、營養飲食諮詢及治療服務。曾為香格里拉酒店集團、香港洲際酒店營養顧問，設計健康食譜及舉辦推廣活動，為不同機構員工作飲食分析、營養飲食指導及培訓。
黃先生致力推動香港營養專業服務及提高健康飲食意識，曾任香港執業營養師公會副主席、香港專業教育學院IVE擔任講師。為全港超過百間學校、商業機構、慈善團體策劃各類型的營養活動並擔任講者。黃先生亦經常接受各大傳媒訪問，包括南華早報、明報、TVB、VIU TV、香港電台，為市民提供飲食建議，糾正營養及飲食的謬誤。
「動物倫理」講座
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繼早前有關 #水生動物倫理 的分享大受歡迎，我們很高興再次邀請到 #於香港和海外從事動物權益倡議多年、#專門研究動物倫理 的 #謝業輝先生，以哲學角度探討動物倫理的大小事，#透過學習倫理 #保護動物。講座內容包括：
🐾 動物倫理學：了解不同派別對動物保護的觀點
🐾 物種主義：人類與動物之間的關係
🐾 吃的倫理學：飲食時的道德考量
🐾 痛苦的來源：動物遭受的痛苦，是人類造成的嗎？
🐾 道德圈子擴張：如何推動倫理觀念？
🐾 常見誤解：解開動物倫理中的常見疑惑，例如動物倫理是搶佔道德高地嗎?
🐾 浪漫主義：浪漫主義如何影響我們對待動物的態度？
🐾 動物的未來：思考和探索動物保護的發展
愛護動物的朋友萬勿錯過！
🗓️ 日期：11 月 24 日 (星期五)
⏰ 時間：晚上 7:45 - 10:00
📍 地點：珍古德協會 (香港) The Jane Goodall Institute Hong Kong (FB: JaneGoodallHK)
九龍新蒲崗七寶街1號東傲16樓1611室
💵 費用：$32
🎁 贈品：由 LUSH 送出的香氛皂、大塚製藥送出SOYJOY全植物大豆棒各一份
🗣️ 嘉賓講者簡介： 謝業輝是著名動物倫理學家、普林斯頓大學倫理學教授彼得辛格 (Peter Singer) 的研究助理，研究人工智能對「非人類動物」的影響和產生的倫理問題。他曾在動物權益運動中參與不同角色，比如共同成立了《動物解放》及《食物知情權》等動物相關的資訊專頁、擔任 Mercy For Animals 的策略分析員，以及擔任與動物權益相關的慈善基金的顧問。謝業輝的發表包括《人工智能倫理學：包括動物的理由》– 一篇與彼得辛格合寫的開創性論文，發表在人工智能倫理學領域領先的同行評議雜誌《人工智能與倫理學》(AI and Ethics) 。
素人淨灘團 @ 鶴咀垃圾灣
地球共惜與本地戶外平台 Hike Exit @hikeexit 和 Nothing Blue @no_thingblue 誠邀各大自然愛好者，一齊輕鬆健行至鶴咀垃圾灣，一起進行淨灘活動，不論是「淨灘素人」、「素食素人」、或是「素食者」都歡迎參加。
成功報名的參加者將收到活動詳情，以及地球共惜精心製作的「蔬食盟友」素食小冊子 (電子版)，內附多個素菜食譜，我們鼓勵參加者自行準備純素食物，和盡量少用一次性包裝。立即和朋友一起報名：
🗓️ 日期：12 月 3 日 (星期日)
⏰ 時間：早上 10:00 - 下午 4:00
📍 集合地點：鶴咀迴旋處（香港島東南端，石澳附近）
💵 費用：全免
👥 名額：50 位
🎁 贈品：大塚製藥送出SOYJOY全植物大豆棒 + 寶礦力水特沖劑各一份
🔸活動流程 (大概時間) ：
早上 10:00 鶴咀迴旋處集合，出發步行到垃圾灣
早上 11:00 到達垃圾灣開始分組淨灘
下午 2:30 純素午餐和分享環節
下午 3:30 回程
** HIKE EXIT 野外路出 簡介：於2019年成立的本地戶外團體，「野外路出」的意思是希望山野能夠成為大家的另一個出口，除了致力推廣行山露營文化外，近年關注環境保育問題，亦發起多次義工活動。
** Nothing Blue 簡介：Nothingblue是一間露營登山裝備的選物店。選物方向從不走中庸平凡之道，山系產品均具優秀、獨創性、功能性且平衡美觀性。包括舒適休閒的Glamping以及輕量簡約的Ultralight裝備。
素人行山團
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秋高氣爽，行山季節終於到了！地球共惜與本地戶外平台 原野 π@wild.pi 誠邀各大自然愛好者，一齊輕鬆健行至景色優美的 #深涌，在綠油油的大草原享受 #純素野餐。其間還有 #戶外瑜伽 和 #靜心體驗 讓大家自由參與，不論是「行山素人」、「素食素人」、或是「素食者」都歡迎參加。
成功報名的參加者將收到活動詳情，以及地球共惜精心製作的「蔬食盟友」素食小冊子 (電子版)，內附多個素菜食譜，請參加者自行準備純素午餐。立即和朋友一起報名：
🗓️ 日期：11 月 19 日 (星期日)
⏰ 時間：早上 9:30 - 下午 5:00
📍 集合地點：西貢市中心
💵 費用：每位 $53 (不包括午餐、交通費)
👥 人數：25 位
🔸活動流程 (大概時間) ：
早上 9:30 西貢市中心集合，乘坐公共小巴出發至白沙澳行山徑起點
中午 12:30 到達深涌，純素野餐
下午 2:30 戶外瑜伽 (約 45 分鐘) / 靜心體驗 (約 30 分鐘)
下午 3:30 回程
🔸戶外瑜伽 (約 45 分鐘)：
輕鬆瑜伽，在舒展身體的同時，被大自然療癒。
🔸靜心體驗 (約 30 分鐘)：
放下都市煩惱，回歸當下，嘗試打開五感與大自然連結。
** 原野π 簡介： 團隊是冒險家和大自然愛好者，創立「原野π」社交媒體平台，推廣不同的野外文化。旨在為本土提供多一種更合適的城市戶外生活方式，透過對大自然的最低傷害來體驗，及建立人與大自然的關係。團隊參與多媒體製作多年，擁有豐富經驗，並且專門從事戶外拍攝製作。