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書籍

健康

  • 《我醫我素:健康素食小百科》——盧麗愛醫生

  • 《醫學廚房》——梁淑芳醫生

  • 《你可以不喝牛奶》——梁淑芳醫生

  • 《營男素女》——小帕

  • 《吃全蔬的女人不會老》——三無姐妹

  • 《食療聖經》(”How Not to Die”)——麥克・葛雷格(Michael Greger)、吉恩・史東(Gene Stone)

  • 《餐叉勝過手術刀》——吉恩.史東(Gene Stone)

  • 《糖尿病有救了》——尼爾・柏納德醫師(Dr. Neal Barnard)

心理

  • 《盲目的肉食主義:我們愛狗卻吃豬、穿牛皮?》——梅樂妮・喬伊(Dr. Melanie Joy)'

其他

  • 《動物解放》(”Animal Liberation”)——彼得・辛格(Peter Singer)

  • 《世界和平飲食》(”The World Peace Diet”)——威爾・塔托博士(Dr. Will Tuttle)

  • 《吃動物》——強納森・薩法(Jonathan Safran Foer)

  • 《傷心農場》——索妮亞・法樂琪(Sonia Faruqi)

  • 《壞農業:廉價肉品背後的恐怖真相》——菲利普・林伯里(Philip Lymbery)

  • 《人道經濟》——韋恩・帕賽爾(Wayne Pacelle)

  • 《食物霸權》——黃偉豪、吳曉鋒

影片

紀錄片