書籍影片
書籍
動保
《動物解放》
彼得・辛格
《盲目的肉食主義》
梅樂妮・喬伊
《壞農業 廉價肉品背後的恐怖真相》
菲利普・林伯里
《人道經濟》
韋恩・帕賽爾
《傷心農場》
索妮亞・法樂琪
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《世界和平飲食》
威爾・塔托博士
《吃動物》
強納森・薩法
《食物霸權》
黃偉豪、吳曉鋒
食譜
《不妥協的純植物烘焙》
a greener soul
《素做幸福滋味2》
Elvis Chan
《純素 肉食者也滿足的蔬食料理》
Doris Wong
《自煮．簡蔬食》
尹嘉蔚
《我吃素，我跑步！》
Angie Li
《簡單 素》
Club O
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《食啱素》
Club O
健康
《我醫我素：健康素食小百科》
盧麗愛醫生
《糖尿病有救了》
尼爾・柏納德
《廚房醫學》
梁淑芳醫生
《你可以不喝牛奶》
梁淑芳醫生
《營男素女》
小帕
《吃全蔬的女人不怕老》
三無姐妹
《食療聖經》
麥克・葛雷格、吉恩・史東
《餐叉勝過手術刀》
吉恩．史東
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書籍
健康
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《我醫我素：健康素食小百科》——盧麗愛醫生
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《醫學廚房》——梁淑芳醫生
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《你可以不喝牛奶》——梁淑芳醫生
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《營男素女》——小帕
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《吃全蔬的女人不會老》——三無姐妹
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《食療聖經》（”How Not to Die”）——麥克・葛雷格（Michael Greger）、吉恩・史東（Gene Stone）
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《餐叉勝過手術刀》——吉恩．史東（Gene Stone）
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《糖尿病有救了》——尼爾・柏納德醫師（Dr. Neal Barnard）
心理
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《盲目的肉食主義：我們愛狗卻吃豬、穿牛皮？》——梅樂妮・喬伊（Dr. Melanie Joy）'
其他
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《動物解放》（”Animal Liberation”）——彼得・辛格（Peter Singer）
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《世界和平飲食》（”The World Peace Diet”）——威爾・塔托博士（Dr. Will Tuttle）
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《吃動物》——強納森・薩法（Jonathan Safran Foer）
-
《傷心農場》——索妮亞・法樂琪（Sonia Faruqi）
-
《壞農業：廉價肉品背後的恐怖真相》——菲利普・林伯里（Philip Lymbery）
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《人道經濟》——韋恩・帕賽爾（Wayne Pacelle）
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《食物霸權》——黃偉豪、吳曉鋒
影片
紀錄片
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Cowspiracy（畜牧業的陰謀）: http://www.cowspiracy.com
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What The Health: http://www.whatthehealthfilm.com
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Forks Over Knives（刀叉下的秘密）: https://www.forksoverknives.com/the-film/#gs.zEr=JZ4
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Earthlings（地球公民）: http://www.nationearth.com
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Farm to Fridge: https://goo.gl/KZDWs6
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Fillet Oh Fish（魚肉的秘密）: http://freedocumentaries.org/documentary/fillet-oh-fish
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小豬的教室: http://www.kubrick.com.hk/index.php/zh_hk/09edvd32.html