港人食用雞蛋的消費習慣及態度地球共惜發佈《港人食用雞蛋的消費習慣及態度》民調報告,調查發現,四分三受訪者不知道雞蛋的生產模式極為殘忍、產蛋母雞的飼養環境骯髒且不衛生,逾7成受訪市民認為應該讓消費者知道產蛋母雞的飼養模式,近8成受訪者更願意支付額外金錢購買較人道的「非籠養雞蛋」。地球共惜倡議政府加強公眾...
什麼是「水產養殖福利」?長久以來,漁業漠視水生動物 (例如魚蝦蟹) 的福利,不論是人工養殖或野生捕獵都以殘酷方式虐待動物,包括棒打、沒有麻醉便切割身體、放在漁網窒息至死、在冰塊中凍死或以沸水烹殺等。直至近年多項國際科研提出有力證據,清楚表明水生動物能感受恐懼和痛苦,加上消費者越趨重視動物福利,漁業...
如何做到天天都是「世界海洋日」?「世界海洋日」今年30歲了!1992年的地球高峰會 (Earth Summit) 的與會組織首次提出設立這個特別日子,原意為慶祝我們與海洋的聯繫、提高人們對海洋的認識、以及保護珍貴的海洋資源。