2025年度全球大型雞蛋工業調查揭露了雞蛋工業的殘酷真相。調查涵蓋超過三十個國家或地區，當中包括日本、美國、澳洲等，而香港的調查片段亦在其中。 完整調查影片 格子籠系統 (battery cage system) 仍然是全球業界普遍使用的養殖系統。然而調查指出，這樣的養殖系統潛藏多個問題： 1) 禽流感 禽流感是畜牧業至今未能解決的問題，每次爆發都導致數以百萬隻雞被殺。單以2025年2月份為計，全球已有1100萬隻雞因禽流感問題被撲殺。雞蛋農場往往以名為「通風關閉」(Ventilation Shutdown Plus) 的方法，將雞舍內的通風設備關閉，並施加二氧化碳或將雞舍加熱，令雞隻被活生生焗死或熱死。 2) 公共衛生 擁擠的格子籠養殖環境是疾病傳播的溫床。每當病毒在動物與動物之間傳播，或從動物傳播到人，都有機會變異，甚至觸發另一波嚴重的全球大瘟疫。 3) 殘忍虐待動物 全球大部分產蛋母雞被困在極細的格子籠，連走動和伸展翅膀都做不到。身於如此惡劣的環境，母雞全身沾滿糞便、受傷流血、死亡腐爛的情況屢見不鮮，甚至已成此行業的常態。 4) 納稅人埋單

你看過嗎？Netflix大熱紀錄片《深海陰謀》（Seaspiracy） 我們幾位成員一起討論這套紀錄片的內容和相關見解。 🐟🌊💪 為甚麼減少吃魚能有效解決塑膠污染？可以保護珊瑚礁？ 😱 工業式捕魚作業手法有多強破壞力？ 😞 為甚麼政府難以規管？為甚麼規管也可能無補於事？ 🌱 甚麼是真正的永續飲食？為甚麼植物性omega 3更優質？ 👀 養殖捕食性魚有甚麼問題？

在新冠肺炎疫情之下，很多人都在家辦公，也少不免需要零食旁身。素食者 Ann 和 Ealge 分別走訪了 Donki, IKEA, 和 Taste，為我們尋找純素零食，並分享食後感。

原來抗生素與畜牧業有千絲萬縷的關係，畜牧業濫用抗生素帶來的巨大健康危機無可否認？ 在今集節目，我們一同分享《大危雞》閱讀心得，從歷史角度簡述我們如何步入如此境地。 最後，還會簡評一款市面有售的植物雞。