根據《Our World in Data》最新的研究報告，全球約有83億隻產蛋母雞，與人類數量相當。
全球約有83億隻產蛋母雞，與人類數量相當。這些母雞大多數生活在格子籠 (Battery cage) 中，籠子空間比一張A4紙還小。通常籠中沒有巢穴供其下蛋，也沒有休息的空間，連基本動彈都受限。牠們無法進行正常的覓食、啄食或沐浴等自然行為，雞隻會啄咬自己或彼此，導致皮膚受傷、羽毛被拔掉。在許多國家，雞隻會被「剪嘴」或「去喙」，即部分切除牠們的喙，以阻止這種行為。
格子籠中的雞大部分時間都在痛苦中度過，而非籠養系統能夠顯著減少這種痛楚。研究人員在此基礎上總結了不同生產系統中，雞隻忍受痛楚的時間。值得注意的是，相較於被困在格子籠 (Battery cage) 中的雞，非籠養 (Cage-free) 系統中的雞所遭受無法正常活動的痛楚減少了63％，影響正常活動的痛楚減少了57％，而帶來困擾的痛楚則減少了70％。
帶來困擾的痛楚：這種痛楚會讓動物感到不適，但不足以干擾牠們的日常活動和例行程序。牠們應該能夠在大多數時間忽略這種痛楚。
影響正常活動的痛楚：這種程度會使動物無法正常運作，很難從痛楚中分心。牠們會時常意識到痛楚，只有在分散注意力的活動期間才有短暫的緩解。牠們仍然可以執行日常任務，如進食和覓食，但對於不太重要的活動的動機水平會降低。
無法正常生活的痛楚：這種程度使任何形式的愉悅或正面的福祉都變得不可能，痛楚持續令雞隻煩擾。動物對周圍的事物變得不太敏感且反應減弱。
難以忍受的痛楚：這種痛楚程度是無法忍受的，即使短短幾秒鐘都不能。對人類而言，許多人寧願結束自己的生命，都不能忍受這種痛楚。隱藏這種痛楚是不可能的。
整體而言，研究顯示從籠養改為非籠養環境能大大提升母雞的福利。作為消費者，您可以通過選擇非籠養雞蛋來減少動物的痛苦。雖然如此，非籠養系統的母雞終身只能在雞舍內生活，沒有走出戶外的條件，所以更好的做法是盡量減少甚至不再吃雞蛋。